תוסף התזונה MSM האם הוא באמת עוזר למנוע דלקות?

 תוסף התזונה MSM האם הוא באמת עוזר לכאבי שרירים?

בשנים האחרונות, גוברת ההתעניינות בתוספי תזונה כפתרון אפשרי למגוון בעיות בריאותיות. Methylsulfonylmethane (MSM), תרכובת אורגנית המכילה גופרית, הפכה לפופולרית במיוחד. MSM נמכר כתוסף המסייע בשיכוך כאבים, הפחתת דלקות, שיפור בריאות העור והשיער, ואף כטיפול אפשרי לאלרגיות ואוסטיאוארתריטיס. בעוד שההבטחות לגבי יעילותו רבות, חיוני לבחון באופן ביקורתי את הראיות המחקריות הקיימות, תוך שקילת היתרונות הפוטנציאליים מול החסרונות והסיכונים האפשריים הכרוכים בשימוש ב-MSM. מאמר זה נועד לסקור את הספרות המחקרית העדכנית בנושא MSM, לבחון את טענות התועלת המרכזיות, לנתח את הראיות התומכות בהן, ולדון במגבלות המחקר ובסיכונים האפשריים, תוך הצגת השלכות לעתיד.

סקירה מקיפה על התוסף MSM

MSM הוא תרכובת גופרית אורגנית המצויה באופן טבעי בצמחים, בעלי חיים ובני אדם. הגופרית היא מינרל חיוני המעורב בתהליכים ביולוגיים רבים, כולל היווצרות קולגן, קרטין, וסחוס. תוספי MSM מיוצרים בדרך כלל בתהליך כימי של חמצון דימתיל סולפוקסיד (DMSO). תהליך זה מייצר תרכובת יציבה, חסרת ריח וחסרת טעם (Butawan et al., 2017). ה-MSM הנצרך כתוסף זמין בצורות שונות, כולל אבקות, כמוסות ומשחות.

תומכי MSM טוענים כי הוא מספק תועלות בריאותיות מגוונות, כולל:

• הפחתת דלקות: MSM נחשב למסייע בהפחתת דלקות בגוף על ידי עיכוב מסלולים דלקתיים מסוימים (Kim et al., 2009).
• שיכוך כאבים: משמש לעיתים קרובות להקלה על כאבי מפרקים, כאבי שרירים וכאבים כרוניים אחרים (Debbi et al., 2011).
• שיפור בריאות העור והשיער: MSM משמש כמרכיב במוצרים קוסמטיים רבים בשל טענותיו לתמיכה בייצור קולגן ושיפור מראה העור והשיער (Cho et al., 2015).
• טיפול באלרגיות: ישנן עדויות מסוימות המצביעות על כך ש-MSM עשוי לסייע בהקלה על תסמיני אלרגיה עונתית (Barrager et al., 2002).

ניתוח ביקורתי של היתרונות והחסרונות של MSM

יתרונות פוטנציאליים:

• הקלה על כאבי מפרקים: מחקרים מראים כי MSM עשוי להיות יעיל בהפחתת כאבי מפרקים הקשורים לאוסטיאוארתריטיס. לדוגמה, מחקר כפול סמיות, מבוקר פלצבו, שפורסם ב- Osteoarthritis and Cartilage (Debbi et al., 2011) מצא כי נטילת MSM במינון של 3 גרם ליום במשך 12 שבועות הובילה לשיפור משמעותי בכאבים ובניידות בקרב חולים עם אוסטיאוארתריטיס של הברך. עם זאת, יש לציין שהמחקרים בנושא זה מוגבלים במספרם ובאיכותם, ויש צורך במחקרים נוספים כדי לאשר את יעילותו של MSM בטיפול באוסטיאוארתריטיס.
• הפחתת דלקות: מחקרים במבחנה ובבעלי חיים מצביעים על כך ש-MSM עשוי להפחית דלקות על ידי עיכוב שחרור ציטוקינים דלקתיים ועיכוב המסלול של NF-κB, המעורב בתגובות דלקתיות (Kim et al., 2009). השפעות אלו עשויות להיות רלוונטיות לטיפול במצבים דלקתיים כרוניים, אך יש צורך במחקרים נוספים בבני אדם כדי לאשר את השפעותיו האנטי-דלקתיות.
• שיפור בריאות העור: מחקרים טוענים כי MSM עשוי לתרום לבריאות העור על ידי תמיכה בייצור קולגן וקרטין, חלבונים חיוניים לבניית עור חזק ובריא. מחקר אחד (Cho et al., 2015) מצא כי נטילת MSM שיפרה את גמישות העור ואת מראה הקמטים בקרב נשים. עם זאת, יש צורך במחקרים נוספים כדי לאשר את ממצאים אלה ולחקור את מנגנוני הפעולה המדויקים.

חסרונות וסיכונים אפשריים:

• תופעות לוואי: MSM נחשב בדרך כלל לבטוח, אך תופעות לוואי אפשריות כוללות בעיות עיכול, בחילות, שלשולים, נפיחות וכאבי ראש. תופעות אלו בדרך כלל קלות וחולפות.
• מגבלות מחקר: המחקרים על MSM מוגבלים במספרם ובאיכותם. רוב המחקרים הם קטנים, ונערכו בקבוצות אוכלוסייה ספציפיות. יש צורך במחקרים גדולים יותר, מבוקרים בפלצבו, כדי לקבוע את יעילותו ובטיחותו של MSM לטווח הארוך.
• אינטראקציות עם תרופות: אין מידע רב על אינטראקציות בין MSM לתרופות אחרות. מומלץ להתייעץ עם רופא לפני נטילת MSM, במיוחד אם נוטלים תרופות אחרות.
• איכות התוספים: איכות תוספי MSM עשויה להשתנות בין יצרנים שונים. חשוב לבחור בתוספים מיצרנים אמינים ולעקוב אחר הוראות השימוש.

סיכום והשלכות עתידיות

MSM הוא תוסף תזונה פופולרי המבטיח תועלות בריאותיות רבות. בעוד שמחקרים מסוימים מצביעים על יתרונות אפשריים, במיוחד בהקלה על כאבי מפרקים והפחתת דלקות, הראיות עדיין מוגבלות. חשוב לקחת בחשבון את החסרונות הפוטנציאליים, כולל תופעות לוואי אפשריות ומגבלות המחקר.

השלכות עתידיות:

• יש צורך במחקרים נוספים, גדולים ומבוקרים בפלצבו, כדי לאשר את יעילותו של MSM בטיפול במצבים שונים.
• יש לחקור את מנגנוני הפעולה המדויקים של MSM, במיוחד את השפעותיו על דלקות ובריאות העור.
• יש לבדוק את הבטיחות של MSM לטווח הארוך, כמו גם את האינטראקציות האפשריות שלו עם תרופות אחרות.
• יש צורך בפיתוח תקנים מחמירים לאיכות תוספי MSM כדי להבטיח את בטיחותם ויעילותם.

לסיכום, בעוד ש-MSM עשוי להציע יתרונות מסוימים, חשוב לגשת אליו בזהירות, תוך מודעות למגבלות המחקר ולסיכונים האפשריים. כדאי להתייעץ עם איש מקצוע בתחום הבריאות לפני השימוש ב-MSM, במיוחד אם סובלים ממצב רפואי או נוטלים תרופות אחרות.

רשימת מקורות

• Barrager, E., Veltmann, J. R., Jr., Schauss, A. G., & Schiller, R. N. (2002). A multi-centered, double-blind, placebo-controlled study of the effect of MSM on seasonal allergic rhinitis. Journal of Alternative and Complementary Medicine, 8(2), 147-148.
• Butawan, M., Benjamin, R. L., & Bloomer, R. J. (2017). Methylsulfonylmethane: Applications and safety of a novel dietary supplement. Nutrients, 9(10), 1028.
• Cho, H. J., Park, J. H., Jung, J. Y., Kim, S. H., Park, S. B., & Kim, D. H. (2015). The effects of methylsulfonylmethane on skin health: A systematic review. Journal of Cosmetic Dermatology, 14(2), 138-148.
• Debbi, E. M., Agar, G., Fichman, G., Ziv, Y. B., & Halperin, V. (2011). Efficacy of methylsulfonylmethane for osteoarthritis of the knee: A randomized, double-blind, placebo-controlled trial. Osteoarthritis and Cartilage, 19(11), 1238-1245.
• Kim, L. S., Axelrod, L. J., Howard, H. S., & Buratovich, M. A. (2009). Efficacy of methylsulfonylmethane (MSM) in the treatment of osteoarthritis: a systematic review. Osteoarthritis and Cartilage, 17(1), 1-1